¿Sabes qué significa ser patrimonio cultural de la humanidad?
Ser patrimonio cultural y natural de la humanidad es uno de los títulos más importantes que la Unesco le confiere a los mejores ejemplos del planeta; este nombramiento es otorgado con la finalidad de orientar a los pueblos en una gestión más eficaz de su propio desarrollo, por medio de diferentes factores, tales como: Recursos naturales, valores culturales, modernización y aporte al progreso, todo esto sin perder su identidad y diversidad cultural.
El pasado 25 de junio de 2011, el Comité de Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) inscribió El Paisaje Cultural Cafetero de Colombia en la lista de Patrimonio Mundial por ser ejemplo de sostenibilidad, productividad y cultura. Un lugar único en el mundo por sus características geográficas y naturales.
El Paisaje Cultural Cafetero de Colombia está conformado por áreas específicas de 47 municipios y 411 veredas, y en su área de amortiguamiento, cuatro municipios y 447 veredas del departamento de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle de Cauca ubicadas en las ramificaciones central y occidental de la cordillera de los Andes.
Entre estos municipios se encuentra en todo el corazón del eje cafetero Salamina, también llamada “La Ciudad Luz”, ubicada a 1.775 metros sobre el nivel del mar se encuentra la ciudad madre de los pueblos, llamada así popularmente por ser la cuna de grandes fundadores de municipios como Filadelfia, Neira, Santa Rosa de Cabal, Manizales, Aránzazu, Pensilvania, La Merced, Marulanda, San Félix y entre otros.
Salamina es protagonista en la historia colombiana, pues fue uno de los puntos claves de la colonización antioqueña, teniendo tanta influencia hasta el punto de llegar a ser capital de la provincia a mediados del siglo XIX. En su desarrollo se fue caracterizando por sus pintorescas calles, las cuales fueron bautizadas con nombres de héroes y batallas. Su infraestructura se destaca por sus ventanas y balcones neoclásicos de hierro forjado con maderas talladas por uno de los personajes más importantes de la historia salamineña, el maestro Eliseo Tangarife.
En el año 1982 Salamina fue nombrada monumento nacional por sus casas de más de 200 años, aún en pie, por su gastronomía, que aún conserva muchos platos típicos que se han perdido en la mayor parte de la región, y por sus habitantes, grandes representantes de la cultura colombiana. Fue en 2012 cuando está hermosa región fue nombrada por el ministerio de turismo, como uno de los 17 pueblos patrimonio de Colombia, junto con otras poblaciones como Villa de Leyva, Mompox, Lorica, Santafé de Antioquia entre otros.
Por esta y miles de razones, Salamina es un importante hito histórico de Colombia, un ejemplo de pujanza y tradición. Es un lugar de ensueño donde todos los visitantes que tienen la oportunidad de conocer, se enamoran de cada rincón de este patrimonio colombiano.
Visita Salamina, admira su arquitectura invaluable, deleitate con las hermosas tallas en madera, todas una obra de arte. Visita La escuela Taller, La Cuchilla, La Basílica Menor de la Inmaculada Concepción. Prueba los diferentes sabores con una deliciosa Macana o unos inigualables Huevos al Vapor. Déjate enamorar de las verdes montañas que rodean este bello municipio y vive un momento único con aroma a café, Café Entre Montañas toda una experiencia “De la Semilla a la Taza”